holiday is now on...therefore, my kitchen is also on...for today, i did cook 'mee goreng'.
simple dish, for breakfast.
The Ingredients
Mee Kuning
Tauge
Sawi
Tauhu
Ayam/Udang/Daging
Tomato
Kentang
Telur
Kicap
Pes Cili (click here)
Garam
Gula
Steps
1. panaskan minyak, tumiskan pes cili sehingga masak, kemudian masukkan sedikit air.
2. masukkan sedikit gula, garam dan kicap. tumis kesemua ini sehingga betul2 masak.
3. masukkan ayam/udang/daging, tomato yang dipotong dadu dan batang sawi.
4. kemudian masukkan mee, gaul sehingga sebati.
5. masukkan tauge, sayur sawi, kentang yang digoreng terlebih dahulu dan tauhu yang digoreng terlebih dahulu dan dipotong dadu. gaul sehingga sebati dan biarkan ia masak seketika.
6. asingkan mee ketepi, tuangkan sedikit minyak kemudian pecahkan telur dan goreng hingga masak. kemudian gaul sehingga sebati.
kemudian sedia untuk dihidang.
selamat mencuba! :)
No comments:
Post a Comment